調味料も、塩麹・酒・ブラックペッパーのみ‼
このレシピの生い立ち
塩麹を作ってみて、まず一番に作りたくためしてみたら美味しかったよー
材料
- 焼きそば玉 1玉
- 豚肉 適量
- キャベツ 適量
- ネギ 適量
- *塩麹 大1〜2
- *酒 大1〜2
- *ブラックペッパー 適量
- 炒め油
作り方
-
1
野菜、肉を切る。
-
2
フライパンに油を入れ、豚肉を炒め野菜も炒めそば玉を入れてほぐす。
-
3
酒を入れ塩麹を入れ、ブラックペッパーで味を整える
調味料も、塩麹・酒・ブラックペッパーのみ‼
このレシピの生い立ち
塩麹を作ってみて、まず一番に作りたくためしてみたら美味しかったよー
野菜、肉を切る。
フライパンに油を入れ、豚肉を炒め野菜も炒めそば玉を入れてほぐす。
酒を入れ塩麹を入れ、ブラックペッパーで味を整える