話題の塩レモン

塩の量はレモンの1/10ですよ（●＾o＾●）このレシピの生い立ち巷で話題の『塩レモン』作ってみました。

1. レモン １００ｇ程１個
2. 塩 １０ｇ

1. 1

   レモンは流水で洗い水分を拭き取り、半分に切ってから更に薄くスライスします。

2. 2

   適当な密封できる瓶にレモンスライス・塩・レモンスライス・塩と順番に全部重ね入れたら蓋をして約一週間保管するとできあがり。

コツ・ポイント　出来上がった塩レモンはチキンソテーなどの味付けに使うと肉はふんわり柔らかでさっぱりとした美味しさに仕上がります。