最近冷蔵庫に常備している塩キノコをサッポロ一番塩ラーメンにのせるだけで、繊維たっぷりヘルシー塩ラーメンに早変わり！
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンを使ったレシピコンテストがあったので、今話題の塩キノコを合わせて「W」塩というコンセプトでレシピを考えてみました。
☆ 我が家のラーメンレシピコンテストで、ナント！ 「特別賞」に選んでいただけました♪♪
材料
- サッポロ一番塩ラーメン １袋
- 塩キノコ 好きなだけ
- こねぎ 少々
作り方
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1
サッポロ一番塩ラーメンを裏面に記載されているように作る。
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2
冷蔵庫に保存してある塩キノコ（今回はブナシメジ・大きいなめこ・えのき）を用意する。
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3
出来上がったら・・・（我が家の好みでちょっと硬めの出来上がりで火を止めて）
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4
器に出来上がった塩ラーメンと塩キノコを好きなだけ入れて、こねぎを振ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
※ 塩キノコに味がついているので若干ラーメンを作る時の水は多くしてもいいと思います。
※ 麺が柔らかくならないように私は早めに火を止めています。
※ 麺が柔らかくならないように私は早めに火を止めています。
