記念日のアンパンマンちらし寿司ケーキ

忙しい日でも簡単
アンパンマンケーキ

材料

  1. ご飯 ２合
  2. ちらし寿司の素 １袋
  3. 卵 ２個
  4. ごま昆布 適宜
  5. サケフレーク 適宜
  6. いそっこ 適宜

作り方

  1. 1

    卵２個で錦糸卵を作る（味付けはお好みで）

    ※固めに溶いた水溶き片栗粉を入れると破れにくい

  2. 2

    ちらし寿司の素の作り方通りに寿司飯を作る

  3. 3

    丸い型にサランラップを敷き、１の錦糸卵２の寿司飯半量の順に敷き詰める

    ※ご飯はあまりぎゅうぎゅうに詰めないこと

  4. 4

    ごま昆布やサケフレーク等をちらし、残りの寿司飯を入れ最後に皿をかぶせ逆さまにして型を抜く

  5. 5

    アルミホイル等で丸い型を作り、その型で鼻とほっぺを作る

    鼻はいそっこ・ほっぺはサケフレーク

    • 記念日のアンパンマン〜ちらし寿司ケーキ〜作り方5写真
  6. 6

    ごま昆布で目と口を作る

    ※まゆや目は別のお皿で形を整えてからのせるとうまくいく

  7. 7

    ココット皿を使用で一人分サイズに。ピンクは桜でんぶ。ばいきんまんの黒は寿司の素に付いていたきざみ海苔を使用

    • 記念日のアンパンマン〜ちらし寿司ケーキ〜作り方7写真

コツ・ポイント

5号サイズのケーキの型で、2合のご飯がぴったり収まりました。

底の抜けるタイプだと型抜きしやすいです。

Tags:

いそっこ / ごま昆布 / ご飯 / ちらし寿司の素 / サケフレーク / 卵

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