バターを使わないヘルシーなスコーンです。外はクッキーのようにさっくさくです！！祝10人ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
簡単に小腹がすいたときのお菓子に作りました♪
材料
- 小麦粉 200ｇ
- 砂糖 大２
- ベーキングパウダー 小1,5
- 油 大２
- 卵 M１
- 牛乳または水 40ml前後
- お好みで板チョコ 適量
作り方
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1
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れてさっと混ぜておく。(オーブンを180度であたためる。)
-
2
そこに油、卵を入れて軽く混ぜる。
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3
さっくり粉っぽさがないくらい混ざったら、お好みでチョコを入れる。
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4
カットして下の段で25分焼く。
コツ・ポイント
スコーンはベタベタ混ぜすぎないことです。
