計量簡単チョコレートブラウニー

材料の計測が面倒なので、計量スプーンだけで量れるように配合しました(^u^)全部の行程が1時間以内に出来ちゃいます♪このレシピの生い立ち○○グラムと、はかりを使って粉類を計測するのが面倒・・・。スプーンでパパッと雑に量ってやってもおいしくできたので^^;

  1. ★薄力粉 大さじ5
  2. ★純ココア 大さじ2
  3. ★コーンスターチ 大さじ2
  4. ★ベーキングパウダー 小さじ1/2
  5. チョコレート 160g
  6. マーガリン 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ4
  8. 2個

作り方

  1. 1

    板チョコやブロック状のチョコを使用する場合は、細かく刻んでおく。(私は製菓用チョコのダイス型を使っています。)

  2. 2

    材料計測:ホイルの上にふるいをおき、★印のついた粉類を一緒に入れておく。ふるっておかなくても大丈夫です。

  3. 3

    材料計測:ボウルに卵2個と砂糖大さじ4を入れる。

  4. 4

    材料計測:耐熱容器にチョコレート160gとマーガリン大さじ3を入れる。

  5. 5

    型に合わせてオーブンシートを敷いておく。

  6. 6

    チョコレートとマーガリンを耐熱容器に入れてレンジで溶かす。800W1分。よく混ぜておく。

  7. 7

    オーブンを170℃で予熱開始する。

  8. 8

    卵と砂糖を1分ほどよく混ぜる。

  9. 9

    溶かしたチョコ&マーガリンを加えて1分ほどよく混ぜる。

  10. 10

    ふるいに入れておいた粉類をふるいながら1/3ずつ混ぜていく。その都度、10秒くらい混ぜる。

  11. 11

    全て混ぜ終わったら、型に流し、170℃で20分焼く。

  12. 12

    焼きあがったら、型から取り出し粗熱をとる。

  13. 13

    粗熱が取れたら(素手でさわれるくらい)、ビニール袋に入れて、冷ます。

コツ・ポイント材料を混ぜて焼くだけ~です☆※オーブンレンジを使用する方は、オーブンの予熱を開始する前に、「チョコ&マーガリン」をレンジで溶かしておいてくださいね。

Tags:

コーンスターチ / チョコレート / ベーキングパウダー / マーガリン / / 砂糖 / 純ココア / 薄力粉

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