計りがなくても簡単にできます！
材料も少ないので節約中の方にも！！
このレシピの生い立ち
計りがないので、計量スプーンだけで作れないかと思い、他の方のレシピを参考に作ってみました
材料
- キャベツ 1/8カット程度
- ネギ 適量
- 小麦粉 大さじ6
- 水 60cc
- 鶏ガラ 小さじ1
- 生姜チューブ 1.5cmくらい
- 牛乳（なしでも可） 大さじ1
- 卵 1個
作り方
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1
計量した水を入れたボウルに、小麦粉をダマにならないよう箸で混ぜながら入れる
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2
卵、生姜、鶏ガラ、牛乳を入れ混ぜる
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3
よく水をきった千切りキャベツと、カットネギを入れさっくりと混ぜる
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4
油を引いたフライパンに液を半分ずついれ、中火〜強火で両面焼く
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5
ソース、鰹節、マヨネーズなどをかけ完成！
コツ・ポイント
生地は混ぜすぎるともちもちしすぎてしまうそうなので、さっくりと混ぜるようにしてます！
余ったパンの耳を入れるとお肉もどきの食感になります🍞
余ったパンの耳を入れるとお肉もどきの食感になります🍞
