触感迄簡単再現ベイマックスポテトサラダ

☆(●−●)フワフワモチモチ♪正にこの弾力はベイマックスそのものではないか!!作るのも楽しいモチモチポテトサラダ完成★このレシピの生い立ち( ´ー`)y−~~ベイマックスおにぎり♪

  1. メークイン 350g
  2. マヨネーズ 大さじ山盛り5杯
  3. 味塩 小さじ1

作り方

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    くどいようですが100均の鏡餅♪(ノ´∀`*)

    この容器で簡単ベイマックスシリーズが全部出来るんだよ♪

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    容器の裏フィルムを綺麗に全部はがしましょう!

    包丁で十字に切れ目を入れるとはがしやすいよ♪(≧∇≦)b

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    お湯をヒタヒタまで沸かして~弱火で表面が軟らかくなれば取れやすいよ♪

    ※お餅はお好きな料理に使ってね♪

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    ※容器を外す際に無理やり外すと容器に変な方が付くので!

    綺麗に容器を残せるように頑張るんだ!表面の餅を軟らかくすること

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    (゚Д゚)ノ ァィ メークインを使用でモチモチポテサラに仕上げますよ~(☆∀☆)

    1個半使ったので約350g位でしたw

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    レンジでもいいのですが~しっかり割れる位まで皮付きのまま茹でて欲しいかな(笑)

    ※水分を含ませなるべく残したいからね♪

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    しっかり中まで火が通ったかは~竹串等刺して固くなきゃOK!

    ※すりこぎで突くのでしっかりした器を用意しましょうね

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    ある程度崩したら!

    (゚Д゚)ノ ァィ これで丁度いい味♪

    ※マヨ大さじ山盛り5杯に味塩小さじ1杯を入れ更に突きます

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    粗突きではなく完全に崩すように~混ぜながら塊を突く!

    突いて~突いて~♪突かれて~♪突いて~♪って河島英五的に(笑)

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    突くたびに粘りが出てくるのを体感できますよ~♪

    (ノ´∀`*)こんな感じで~器から持ち上がる位に完全に突きます!

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    先程外した容器内側にバターかマーガリンを薄く指で全体に塗っておきます♪

    (゚Д゚)ノ 頭の部分は塗り残し内容しっかりね

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    突いた新食感モチモチポテトサラダ♪

    スプーンで奥から詰めるのだが!容器との境目の空気抜きをしっかりしながら詰めてね♪

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    触って体験!まさにベイマックス触感♪(ノ´∀`*)

    ※ベイマックスカレー参照で海苔パーツで顔を付けていきますよ♪

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    茹で野菜などと一緒に盛りつけて完成!

    (゚Д゚)ノ ァィ 中におにぎりの様に具を入れるのも面白いね~♪触感が楽しいよ☆

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    是非!この触感に触れてもらいたい♪(ノ´∀`*)

    ※このサイズで一人でも具ナシなら味が単調で食べきれないかも(笑)

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    (゚Д゚)ノ ァィ !中に野菜入ってない分!この量でも一人では食べるの大変!

    ※アレンジしてねモチモチコロッケ等に是非

コツ・ポイント※ジャガイモは必ずメークインを使用してくださいね♪(ノ´∀`*)※人参等中の方に具を入れると食べ切れるかもwモチモチポテサラ全部だと餅食ってるみたいですよ(笑)※顔のパーツ海苔は事前に用意しとく(≧∇≦)b※楽しんで作る♪

Tags:

マヨネーズ / メークイン / 味塩

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