角煮高菜漬けのチャイニーズバーガー

シンプルだけど絶品美味☆南京町流チャイニーズバーガー♬このレシピの生い立ち神戸元町の中華街～南京町に売っている、包子を参考にしました。

1. ナン又は食パン、バンズ 1枚
2. 豚の角煮 70ｇ位
3. 高菜漬け 20ｇ位

1. 1

   高菜漬けは刻む。豚の角煮も食べやすい大きさに切って、タレを絡める。

2. 2

   こちらはナンに。幅の大きい方に豚の角煮、高菜漬けを乗せる。
3. 3

   折りたたんで、サンドすれば出来上がり。
4. 4

   ワックスペーパーに包むと、食べやすいです＾＾

コツ・ポイント豚の角煮は手作りしました。市販のものでももちろんＯＫ。タレを豚の角煮によく絡めるとより美味しいです。お好きな具材や、マヨネーズなどを加えてアレンジ下さっても。