鶏肉と卵だから親子焼き!!
お弁当にNICE!!
材料
- 鶏チャーシュー【レシピID : 20330784】 輪切りで2cm位
- 卵 1個
- チャーシューたれ 大さじ1~2程度
- ほんだし(顆粒) 少々
- 砂糖 小さじ1弱位
- サラダ油(焼き用) 少々
作り方
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1
鶏チャーシュー【レシピID : 20330784】を裂きながらほぐしておきます。
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2
ボウルに卵を割り入れよくかき混ぜ、1とチャーシューたれとほんだし、砂糖を加え更によく混ぜます。
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3
熱したフライパンに油を引き2を流しいれます。
少し固まってきたら端でザックリとかき混ぜます。(大き目のいり卵ですね) -
4
火が通り過ぎないように焼ければ出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏チャーシューはやきとり缶で代用できますよ!