少し濃い甘の親子丼デス♪作りやすい分量で(≧∀≦)このレシピの生い立ち分量を記録しておこうと思って(≧∇≦)b
- 鶏むね小間切れ 200gくらい
- ●水 100cc
- ●ほんだし 小さじ1弱
- ●酒 大さじ2
- ●砂糖 大さじ1
- ●みりん 大さじ2
- ●醤油 大さじ3
- 玉ねぎ(薄切り) 中1個
- ネギ(斜め薄切り) 1本
- みつば(3cmくらいに切る) 1束(無くてもOK)
- 卵 4個
作り方
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1
フライパンに、●の材料と玉ねぎを入れ、中火で玉ねぎがしんなりするまで煮る。
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2
鶏肉を入れて、火が通ったら、ネギを入れる。
-
3
溶いた卵をフライパンに回し入れ、最後にみつばを散らして、出来上がり♪
コツ・ポイントフライパンで作るので、失敗が無いです。
