つゆだくで食べちゃお！家庭の定番料理の一品をすき焼きのたれを使って簡単に仕上げます！
このレシピの生い立ち
時間短縮や手軽に作る時に調味料がギュッと凝縮したすき焼きのたれが手放せなくなりました。
材料
- モモ肉 140g
- 玉ねぎ 1/2
- 卵 1個
- すき焼きのたれ 適量
作り方
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1
モモ肉をごま油・塩/コショウで炒めます。
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2
モモ肉に火が通ったら玉ねぎと一緒に炒めます。
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3
玉ねぎの色が変わったら、エ・バ・ラすき焼きのたれ♪で味を染み込ませお水で少し薄めましょう。
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4
仕上げに卵がふわふわになるまで軽く火を通したら完成です。トッピングにきざみのり、七味をかけましょう。
コツ・ポイント
モモ肉にはこだわりがあり、おじゃマップでも取り上げられたいつでも行列ができる鶏専門店とり信のモモ肉を使用しています。モモ肉だけに限らず食材にはもっとこだわりを持ちたいです。
