トロトロの親子丼
このレシピの生い立ち
トロトロの親子丼
材料
- 鶏肉 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- きぬさや 4個
- 人参 1/2本
- 卵 2個
- だし汁 100㏄
- しょうゆ 大2
- 砂糖 大1
- 酒 大1
作り方
-
1
だし汁に酒、しょうゆ、みりんを入れて沸騰させ鶏肉、玉ねぎ、人参、きぬさやを加えて煮る。
-
2
卵を加えてふたをしたら30秒置く。
-
3
のりを飾って出来上がり。
トロトロの親子丼
このレシピの生い立ち
トロトロの親子丼
だし汁に酒、しょうゆ、みりんを入れて沸騰させ鶏肉、玉ねぎ、人参、きぬさやを加えて煮る。
卵を加えてふたをしたら30秒置く。
のりを飾って出来上がり。