フライパン１つで簡単に出来ます！このレシピの生い立ち簡単に丼ぶりを作りたくて、、
- ささみ 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- 椎茸 3個
- 卵 2個
- 水 200ml
- 醤油 35g
- 酒 35g
- みりん 35g
- 砂糖 10g
- 顆粒だし 小さじ1
- のり（なくても良い） 少々
作り方
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1
ささみは一口大に切る玉ねぎは半月切りに椎茸はスライスする
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2
フライパンに調味料を全て入れて熱します
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3
玉ねぎを入れて蓋をして、柔らかくなるまで煮込みます（玉ねぎに味がつきます）
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4
鶏肉と椎茸を入れ、蓋をして中火で煮ます
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5
鶏肉に火が通ったら弱火にして溶き卵を回し入れます
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6
ご飯を器に盛り、上から5をのせ、のりをのせて完成です
コツ・ポイント卵は焼き過ぎないように火加減を調節してください
