メモです。レンジ用
このレシピの生い立ち
お手軽ランチ捜索中☆
材料
- ご飯 １杯分
- 鶏肉 小さいの5切れ
- 玉ねぎ 1/4個
- 玉子 1個
- ねぎ 適量
- ★水 大さじ2
- ★酒 大さじ1/2
- ★醤油 大さじ1/2
- ★砂糖 小さじ1
- ★ほんだし 少々
- ○ほんだし 少々
- ⚫塩こしょう 1振り
- ⚫醤油 ほんの少し
- もみのり 少し
作り方
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1
玉ねぎを薄くスライスして半分をお茶碗へ
ほんだしも少し入れて水を入れてラップをしてレンジで2分 -
2
鶏肉を小さく切る
ねぎも刻む -
3
ご飯を『お皿』に入れてラップしてレンジで2分
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4
お皿に鶏肉・玉ねぎ・★の調味料を入れて具に絡めるように混ぜ、平らにする
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5
ラップなしでレンジで1分
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6
鶏肉を裏返してレンジで1分
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7
玉子を入れて黄身を割って玉子を全体に広げてレンジで1分
※混ぜない！ -
8
ご飯にかけてもみのり・ねぎをかける
-
9
スープに塩こしょう・醤油を少し入れてねぎを入れる
コツ・ポイント
玉子とろとろも美味しいかも♪
