親子丼めんつゆver

めんつゆを使用した親子丼。
このレシピの生い立ち
レシピ備忘録
親子丼 めんつゆver

材料

  1. 鶏もも 1枚
  2. 玉葱 1/2個
  3. めんつゆ 50cc
  4. 100cc
  5. 砂糖 小1
  6. 2個

作り方

  1. 1

    鶏モモは食べやすい大きさにカットする。玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    小鍋に卵以外の材料を入れる。

  3. 3

    コトコト煮て、お肉に火が取ったら溶き卵を入れる。

  4. 4

    蓋をして弱火(もしくは火を止め)放置。

  5. 5

    卵がよい感じになったら完成。

コツ・ポイント

刻みのりやネギをトッピングすると◎

Tags:

めんつゆ / / / 玉葱 / 砂糖 / 鶏もも

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