お弁当にも！時短！
めんつゆと、きのこたまねぎストックで出汁いらず。
このレシピの生い立ち
寝坊したぁヽ(ﾟДﾟ)ﾉ
材料
- 鶏もも肉 すきなだけ
- 水 60㏄～100
- めんつゆ 大さじ1
- お砂糖 小さじ2～3
- きのこたまねぎストック 漬け汁大さじ2
- ストックの具 すきなだけ
- 卵 3つ
- ごはん すきなだけ
- 海苔 お好みで
- 小ネギやみつば 少量
作り方
-
1
フライパンに水、砂糖、漬け汁、めんつゆ、一口大に切った鶏肉を入れて煮る。
-
2
お肉が煮えたら、ストックの具と卵を入れる。
-
3
ごはん(海苔を敷いても◎)に盛り付け、ねぎやみつばをかざれば出来上がり☆
コツ・ポイント
・調味料は面倒であれば、きのこストック3杯+お砂糖でも大丈夫ですo(^-^)o
・きのこたまねぎストックは具と漬け汁と別に記載していますが、一緒でも大丈夫です。(一緒に煮ると、少ししょっぱくなります)
・卵は2回にわけると簡単ふわふわに。
・きのこたまねぎストックは具と漬け汁と別に記載していますが、一緒でも大丈夫です。(一緒に煮ると、少ししょっぱくなります)
・卵は2回にわけると簡単ふわふわに。
