卵とパスタを一緒に茹でられるので楽です
このレシピの生い立ち
米がなかったので
材料
- パスタ 1人分
- 卵 1こ
- 鶏肉 好きな量
- バター 適量
- チューブにんにく 適量
- 塩コショウ 適量
- 塩 適量
- マヨネーズ 適量
- 醤油 適量
作り方
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1
たっぷりの水に塩をふって卵を入れ、熱する
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2
沸騰したらパスタを入れて約6分茹でる
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3
茹でている間に、フライパンでバターを熱し、にんにく、塩コショウをふった鶏肉を炒める
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4
小麦粉をふってさらに炒め、牛乳を加える
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5
ゆで上がったパスタをバターでほぐし、フライパンに合わせる
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6
ゆで卵を崩して加え、マヨネーズと醤油で味つけする
コツ・ポイント
卵は水から、パスタは沸騰後に入れます
