いざという時に慌てないように！ポリ袋調理を親子で体験しませんか
このレシピの生い立ち
いざという時にできるよう、いくつかのサイトを見てやり方を参考にして夏休みのお昼に子供とやってみました。
防災について話しあうよい機会になりました(^^)
材料
- ポリ袋 人数×2枚 耐熱性のあるもの
- 米 300cc
- 水 米の1.1倍
- カレールー 3かけ(1かけが1人分に割れるもの)
- にんじん 1/2本
- 玉ねぎ 1個
- ジャガイモ 1個
- ウインナー 6本
- 水 300cc
作り方
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1
非常時で計量カップがないという設定にしました
ペットボトルを目分量で下から1/5の所にしるしをつけハサミでカットします -
2
約100ccの計量カップができました。
実際に量るとほぼぴったり!
今回はこれを使って各自量りました -
3
ご飯の準備
ポリ袋に一人分ずつ作ります。ペットカップで米をとがずにすりきり1杯いれます
。水も1杯いれたら -
4
あと10cc分を目分量で入れます。
ま、だいたいでO.K.(^^) -
5
大きめの鍋に水をはり、米の入った袋を沈めるようにして空気をなるべく抜きます。
食材から離れた所を結びます -
6
カレーの準備
野菜とウインナを一口大に切っておく
ポリ袋にカレールーと水をペットカップ1杯入れてモミモミし野菜も投入 -
7
カレーの袋も米同様に空気をなるべく抜いて結んだら、米と一緒に結んで自分の分にマーカーなどで印をつけておく
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8
鍋の水を沸かします。
グラグラ沸いたらポリ袋を入れます。弱火にして蓋をして15分位火にかけます -
9
火を止めて蓋をしたまま更に15分放置します
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10
待っている間に新聞紙で皿をつくりました
こちらを参考にhttp://www.nhk.or.jp
それぞれが作りました -
11
スプーンは牛乳パックで適当にやってみました
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時間がたったら様子をみてから取り出して袋の水気をとります。ご飯を袋ごと新聞の皿にのせて開封してほぐしたらルーをかけます
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普通のお皿に盛り付けるとこんな感じ
結構お腹がいっぱいになりました
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牛乳パックスプーンも使えましたよ
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ルーの溶け残りが少しありましたが混ぜながら食べれば問題なしでした。
一人分ずつにするのでカレーの辛さもかえられるので便利 -
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新聞紙の皿は保温効果があるのか、最後まで温かく食べることができました。食べ終わったらまとめて捨てるだけなので楽でした。
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子供の感想は
普通においしい。
ジャガイモはこっちのほうがホクホクしてる。だそうです。
