覚書黒豆煮

覚書です。茹でてあるレトルト黒豆を使用しました。
このレシピの生い立ち
お正月の覚書です。ゆでてあるレトルト黒豆を使用しました。

材料

  1. 茹で黒豆 200グラム
  2. 砂糖 60グラム
  3. 塩 小さじ3分の1
  4. しょうゆ 小さじ１
  5. 水 2カップ

作り方

  1. 1

    黒豆以外を鍋で煮立たせる。その中に黒豆をいれ1晩つけておく。

  2. 2

    翌日、ひとにたちさせ、その後は弱火で煮る。

Tags:

しょうゆ / 塩 / 水 / 砂糖 / 茹で黒豆

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