覚書ほうれん草のあんかけ炒飯

とろとろあんで食欲そそる(•ө•)♡このレシピの生い立ちアレンジご飯です(*´∀｀)

1. ほうれん草 4株(150ｇ)
2. 卵 1個
3. サラダ油 大1
4. ご飯 1合分
5. 塩コショウ 適量
6. ☆オイスターソース 大1/2
7. ☆中華ブイヨン 1カップ
8. ☆片栗粉 大1/2

1. 1

   ほうれん草は7〜8mm幅に切り、絞る

2. 2

   ☆を鍋に入れて強火にかけ、混ぜながら煮立ててとろみをつける

3. 3

   フライパンを熱してサラダ油をなじませ、強火にし、溶き卵を入れて混ぜる

4. 4

   卵が半熟になったらご飯を入れてほぐし、塩コショウで味を整える

5. 5

   ほうれん草を加え、しんなりするまで炒めたら器に盛り、あんをかける