5分でできちゃう！大好きなサンラータン♪ささっと作ってすぐ食べられる！
このレシピの生い立ち
ランチにつくりました。
材料
- 冷凍うどん 1人分
- 水 300cc
- 鶏がらスープのもと（顆粒） 小1
- 片栗粉 大1
- 水 大2
- 醤油 小1
- 卵（溶き卵） 1個
- 酢 大1
- トッピング
- ラー油 少々（1回し）
- ごま油 少々（1回し）
- ネギ ひとつまみ
作り方
-
1
冷凍うどんを水300ccで茹でる。
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2
鶏がらスープの素・醤油をいれ、水溶き片栗粉を回し入れ、溶き卵を回しいれる。
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3
最後に酢を入れて日と混ぜする。
-
4
器にもり、お好みでトッピングをして完成。
コツ・ポイント
酢は、風味を残すため最後に入れる。
溶き卵は、水溶き片栗粉のあとに入れると綺麗。
溶き卵は、水溶き片栗粉のあとに入れると綺麗。
