覚書おせち

おせちの筑前煮はびっしり詰める！と決めています。
このレシピの生い立ち
昨年からお重に詰めるようになったので覚え書きです。

材料

  1. 筑前煮 鶏肉500ｇ/筍の水煮１株分/蓮根200ｇ

作り方

  1. 1

    ※1/2に食べる場合。

    31日に作っておく。

コツ・ポイント

ねじり梅にした人参は崩れないように一番上に綺麗に盛りつける。

鶏肉は多目に入れて子どもが食べやすいようにしておく。

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筑前煮

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