ケンタのスコーンみたいなマフィンです。ケーキシロップをつけて食べると旨旨^o^チキンがたべたくなることうけあいです！
このレシピの生い立ち
チキンにあうような、食事系のマフィンが食べたくて(^-^)
材料
- マーガリン 126g
- 薄力粉 180g
- 強力粉 270g
- ベーキングパウダー 大さじ4
- 塩 2つまみ
- ケーキシロップ 大さじ1
- 牛乳 390g
作り方
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1
マーガリンは電子レンジ500ワットで1分半チンして溶かす。
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2
薄力粉と強力粉と塩とベーキングパウダーを測りいれて、ヘラでよく混ぜる。
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3
2にケーキシロップと溶かしたマーガリンをいれ、混ぜる。
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4
3に牛乳をいれ、良く混ぜる。
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5
4のたねをマフィンカップにいれる。
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6
オーブンを180度で余熱する。
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7
オーブンで35分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
ザックリとでいいので、よく混ぜることです。
