おもてなし冷やし中華
このレシピの生い立ち
ちょっと豪華に盛り付ければ、おもてなしにも(*^^*)
材料
- マルちゃん正麺冷やし中華 1人分
- いくら お好きなだけ
- 長芋 3センチぐらい
- 青じそ 2枚
- 玉子 1個
- かまぼこ 1/2個
作り方
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1
麺をゆでる
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2
薄焼き玉子をつくる
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3
長芋はすりおろし、青じそは細切り、薄焼き玉子も細切りにする。かまぼこは1センチぐらいに切る。
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4
茹でた麺をお皿に盛り、材料を彩りよく盛り付けイクラを乗せてできあがり。
コツ・ポイント
写真は最後にごまをふりました。
