見た目はハンバーグ、中身はギョウザ。その名はギョウザバーグ!!!
このレシピの生い立ち
ギョウザのたねが大量に余りましたので、そのままハンバーグにしました。パン粉を加えてもよかったかも。
材料
- 鶏むねひき肉 200g
- キャベツ 400g
- ニラ ひとたば
- 生姜 ひときれ
- にんにく ふたきれ
- 醤油 大さじ2
- 塩 少々
- 砂糖 少々
作り方
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1
キャベツを細かくきり、レンジにかけます。
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2
1のキャベツ、にら、生姜、にんにく、ひき肉を混ぜ、砂糖、塩、醤油を加えます。
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3
２を固めて、サラダ油（分量外）をひいたフライパンに投入します。
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4
中火から弱火で両面を焼けば出来上がり。
コツ・ポイント
野菜多目で。
