褒められる本格キーマカレー

すりおろした野菜と果物がカレーにとけ込む！
ちょー絶品☆おすすめです！
このレシピの生い立ち
ママが作ってくれたママ直伝のレシピです！
小さいころお兄ちゃんが野菜嫌いで、野菜がとろーりととけ込んだ、野菜もいっぱい食べられるママの優しさもとけ込んだカレーです。
ビックリさせるおいしさ♪

材料

  1. カレールー １箱
  2. 玉ねぎ ３つ
  3. ひき肉（豚or鶏or合挽）豚使用 ４００g
  4. にんじん ２本
  5. りんご １個
  6. バナナ １本
  7. ☆インスタントコーヒー 大さじ２
  8. ☆ケチャップ 大さじ２
  9. ☆中濃ソース 大さじ２
  10. 半熟たまご お好みで
  11. 水 １０００cc

作り方

  1. 1

    ほとんどとけ込むから、原型をとどめないカレーです☆笑

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  2. 2

    あめ色玉ねぎを作る。

    ※レシピID

    　983181

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  3. 3

    にんじん、りんご、バナナを全てすりおろす。

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  4. 4

    できれば圧力鍋で、あめ色玉ねぎとひき肉を炒め、３、水を入れて２０分火にかけ、圧が下がるまで放置する。

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  5. 5

    隠し味に♪

    ルーと、☆を入れて、少し煮込んでできあがり！

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  6. 6

    フルーティで濃厚な辛さと甘さのカレー

    ☆☆

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コツ・ポイント

辛口のカレールーだと、野菜果物のあとからくる甘みが引き立つと思います。

本格カレー屋さんの味！と彼に褒められます♪

半熟卵を落としても、また濃厚さがプラスされておすすめ！！

Tags:

☆インスタントコーヒー / ☆ケチャップ / ☆中濃ソース / にんじん / ひき肉（豚or鶏or合挽）豚使用 / りんご / カレールー / バナナ / 半熟たまご / 水 / 玉ねぎ

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