レシピとは呼べないですが…紫陽花ゼリーなど複数の色を準備したいスイーツ作りに製氷皿がとても便利です。
このレシピの生い立ち
小皿をたくさん洗うのが面倒で…
材料
- ゼラチンなど レシピに応じて
- カキ氷シロップなど レシピに応じて
- 製氷皿 1つ〜
作り方
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1
紫陽花ゼリーや七夕ゼリーなど、お好みのレシピに従ってゼリーを作ります。
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2
赤と青を混ぜて紫色をつくる時や、透明ゼリーに少しずつ色を足しグラデーションをつくる時などに、製氷皿を使用します。
コツ・ポイント
様々な色が少量ずつ必要！な時に便利です。たくさん作りたい時には不向きかもしれません。蓋付の製氷皿を使うと冷蔵庫での保管もしやすく便利です。
