裏ワザチーズポンデケージョ

フードプロセッサーで材料を混ぜただけで、ほんのりチーズのポンデ生地が出来ます(^∀^)

1. 温かいご飯 ２００g
2. 乾燥パン粉 １００g
3. 牛乳 ９０cc～
4. 粉チーズ ８０g

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   フードプロセッサーに材料を全て入れて、なめらかになるまで混ぜてください。

2. 2

   １を１２等分して(少し大きめ１０等分)丸めたら、１８０℃に予熱したオーブンで１５分ほど焼きます。

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   冷蔵庫にあったキャンディチーズを入れてみました。Wチーズ味(笑)。
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コツ・ポイントご飯は必ず温かいものを使用してください。生地の柔らかさによって、牛乳を増減してください。耳たぶより少し固いくらいの生地を、手に水をつけて丸めました。各ご家庭のオーブンに合わせて調整してください。