袋deクッキーオリーブオイルクッキー

これハマる～～♪オリーブオイルと全粒粉の臭みはゼロで歯ごたえよし！味よし！ダイエットによし！便秘解消美肌効果バッツグンです♪オリーブオイルは体にとってもよくってとり過ぎなければ毎日とっても太らない～～らしい。。。♪ダイエット中のおやつに♪このレシピの生い立ち友人に地中海式ダイエットの話を聞き、オリーブオイルのよさに気づき、なるべくおいしく摂取したいと思って作りました。オリーブオイルを毎日摂取するようになってから、ほんとに快便＆美肌でびっくりです。もっと早く気づけばよかった・・・＾＾；

1. 全粒粉 １８０ｇ
2. スキムミルク ５０ｇ
3. ココナッツファイン ５０ｇ
4. メープルシュガー ４０ｇ
5. てんさい糖 ３０ｇ
6. ベーキングパウダー 少々
7. オリーブオイル ８０ｇ
8. 卵 １個
9. 豆乳 大２

1. 1

   全粒粉からベーキングパウダーまでの材料を袋に入れしゃかしゃかする。

2. 2

   オリーブオイルを加えてモミモミしてなじませる。卵、豆乳を加えてさらにもみ生地をまとめる。

3. 3

   スプーンで２～３ｃｍの大きさに落としてつぶし、１７０度で１５分焼く。

コツ・ポイント焼き終わった後に油分が出るので、クッキングペーパーの上で冷ますといいと思います。厚さは７～８ミリ程度がちょうどいいです。