余った漬物 早く食べなくちゃという時 残った袋ラーメンどうしようという時 急いで汁もの作りたい時 かなり使える技?ですこのレシピの生い立ちうちで余って賞味期限が来てしまいがちなものを併せて お助けレシピにしたら大好評恥を忍んでレシピアップです
- 袋ラーメン 1袋
- 高菜の漬物 100g
- 粉末中華だし 大匙1位
- 湯 袋ラーメン指定量の倍量
- ゴマ 糸唐辛子などトッピング 適宜
- 醤油 塩 胡椒 お好みで
作り方
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1
ラーメンは丈夫な袋で粉砕します
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2
こんな感じに細かく叩きます
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3
ラーメンを作る際の倍量の湯に入れ高菜を入れます
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4
再度沸騰すればOK
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5
添付のスープを入れ 粉末中華調味料、醤油、塩、こしょうなどで味を調えます
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6
ゴマや糸唐辛子をトッピングして出来上がり
コツ・ポイント沢庵や野沢菜など漬物はお好みで♪味も量も特にレシピにこだわらずお好きにカスタマイズしてください温泉卵を浮かすもアリですよ