マヨネーズもパン粉も青海苔も、好みの量で全然大丈夫!!ほんとに簡単にできます!!このレシピの生い立ち竹輪の磯部揚げが好きだけど、衣をつけるのも揚げるのもめんどくさい!!ってなわけでこれが完成しました( .. )
- ちくわ 一袋
- パン粉 適量
- マヨネーズ 大さじ2~3
- 青海苔 適量
- 塩 少々
作り方
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1
ちくわを縦半分、横半分に切る。(4本入りなら全部で16個になります)
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2
フライパンを熱し、マヨネーズを入れる。(いつも適当なので、お好みで大さじ2~3で調整してください)
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3
マヨネーズの上に、ドバッと竹輪を投入!!!
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4
竹輪全体にマヨネーズが絡めたら、パン粉、青海苔を投入!!!(全体にまぶすぐらい)
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5
軽く焼き色が付くまで熱したら~塩を少々入れて混ぜ合わせる!そして完成!!
コツ・ポイント適量!簡単!素早く!それだけです!!笑