行者にんにく入り麻婆豆腐

ニラの数倍風味が強いと言われる行者にんにくを使った麻婆豆腐です。

材料

  1. 行者にんにく 好きなだけ
  2. 市販の麻婆豆腐の素 1箱

作り方

  1. 1

    行者にんにく、その他の野菜をみじんぎりに

  2. 2

    丸美屋の麻婆豆腐の素にしたがってお作り下さい。

コツ・ポイント

行者にんにくは北海道ではアイヌネギと呼びます。

豚肉と合わせると強烈な匂いが弱まると言われていて、豚ひき肉との相性がとてもいいですよ

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市販の麻婆豆腐の素 / 行者にんにく

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