旬の行者にんにくをぬたでいただきます☆ついつい食べ過ぎて翌日えらい事に。。。（＾＾；
このレシピの生い立ち
北海道の春といえば行者にんにく！うちでは天ぷら、めんつゆ漬け、ジンギスカン、餃子、ぬたでいただきます♪
材料
- 行者にんにく 好きなだけ
- 味噌 大さじ３
- 砂糖 大さじ４
- みりん 大さじ２
- 酢 大さじ１
- からし お好みで
作り方
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1
行者にんにくを洗って湯がき、はかまを取って食べやすい長さに切る。
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2
調味料を全て混ぜる。
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3
１と２を和える。
コツ・ポイント
からしを入れる時はみりんを少なめで。
