行楽にヒジキシーチキン炊き込みご飯

「けゆあ」さんの焼肉のたれが美味しくて、アレンジしてみました。ずっと美味しい家庭のおにぎりにぴったりですよ。お弁当にも○

材料

  1. 2カップ
  2. シーチキン缶 1缶(80g程度)
  3. 乾燥ひじき 一掴み
  4. 好みでニンジン 5cm
  5. レシピID 17395384 焼肉のたれ 大匙3
  6. お酒 大匙3

作り方

  1. 1

    お米を洗い、ジャー又は土鍋に洗ったお米を入れます

  2. 2

    ニンジンを細かく切ります。短冊切りの細切がお勧めサイズ

  3. 3

    お米に焼肉のたれ、乾燥ひじき、お酒、シーチキン缶、ニンジンを入れます。乾燥ひじきは戻さなくても大丈夫です。

    • 行楽にヒジキシーチキン炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    シーチキンは油ごと入れて下さい。この油が炊き上がりのお米をコーティングして水分を閉じ込めてくれます。

    • 行楽にヒジキシーチキン炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    適量までお水を足して、30分ほど置いてから、水を再度、炊く前の適量まで追加しスイッチオン。

    • 行楽にヒジキシーチキン炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    炊き上がり後、20分蒸らし、おにぎりやお弁当にどうぞ。

    • 行楽にヒジキシーチキン炊き込みご飯作り方6写真
  7. 7

    小ぶりのおにぎりで美味しいのりを使ったお結びが一番お勧めです。お試し下さい。

  8. 8

    市販の焼肉のたれを使う場合は、好みで加減してみて下さい。お弁当&おにぎりの場合は多少濃い目の味でもオーケーです。

コツ・ポイント

市販の焼肉のたれを使う場合は、好みで加減してみて下さい。お弁当&おにぎりの場合は多少濃い目の味でもオーケーです。大匙3を5ぐらいまで変更してみて下さい。現在妊娠中で、鉄分が取れるヒジキがマイブームです。

Tags:

お酒 / シーチキン缶 / レシピID 17395384 焼肉のたれ / 乾燥ひじき / 好みでニンジン /

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