2行レシピ。美味しいステーキ食べたくて！私はしっかり焼き目つけてます！
このレシピの生い立ち
ステーキ肉を簡単に和風にしたくて。
材料
- ステーキ用牛肉 1枚
- 醤油 少々
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
牛肉をまな板にのせて、包丁の裏で叩き、柔らかくする。その上に塩胡椒をかけてなじませる。
-
2
フライパンに油をひき、肉を焼く。焼き目がついたら醤油を少しかけて味付けする。お皿に盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
醤油で味付けする際、焦げやすくなるので火の調節をする。お好きな焼き目にされてください！
