薄味なので、きのこの旨みがしっかり味わえます。きのこのだしをたっぷりすいこんだ大根おろしが絶品です!このレシピの生い立ちさっぱりとしたものが食べたくて作りました!
- えのき 50g
- しめじ 50g
- 大根おろし 1/3本分
- 水 100cc
- 出しの素 小さじ1/2
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
作り方
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1
材料をすべてお鍋に入れて、アクをとりながら弱火で10分煮るだけ!
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2
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3
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4
コツ・ポイント簡単すぎる作り方に注目してください!
薄味なので、きのこの旨みがしっかり味わえます。きのこのだしをたっぷりすいこんだ大根おろしが絶品です!このレシピの生い立ちさっぱりとしたものが食べたくて作りました!
材料をすべてお鍋に入れて、アクをとりながら弱火で10分煮るだけ!
コツ・ポイント簡単すぎる作り方に注目してください!