血管プラークダイエット食海鮮丼

久しぶりに海鮮丼、脂の少なそうなチリサーモンを選んだ。白い味噌汁付き。このレシピの生い立ち蒲鉾や野菜を乗せると、海鮮だけでない楽しさが出てくる。

1. 麦入りご飯 一膳分
2. マグロ 2切れ
3. 生エビ 一匹
4. チリサーモン 一切れ
5. つま、シソ 適量
6. 笹蒲鉾 一枚
7. 黒豆 3粒
8. わさび醤油 少々
9. 白い味噌汁 一杯

1. 1

   温かい麦入りご飯につま、シソを敷き、マグロなどの刺身をならべわさびと醤油をかける。笹蒲鉾、黒豆も添える。

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2. 2

   味噌汁はダシでかぼちゃや具を煮て白味噌を溶かし入れる。

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コツ・ポイント脂の少なそうな魚を選ぶ。