血管ダイエット食メリクリ料理

メリークリスマスでノンオイル料理。すしケーキ、自家製サングリア、ポテトツリーサラダ、豆乳パスタ、メロンで豪華です。このレシピの生い立ちクリスマスは気分が上がります。療養中でも、出来る範囲で無理なく楽しみましょうね。

1. すしケーキ
2. 刺身盛り合わせ 1セット
3. シャリ 3膳分
4. ポテトツリーサラダ
5. 新じゃが 5個
6. 豆乳ヨーグルト 120cc
7. マスタード 大さじ1
8. レモン汁 適量
9. 塩コショウ 少々
10. あさり豆乳パスタ
11. 細いうどん 二人分
12. あさり 30粒
13. 豆乳 200cc
14. 白だしスープ 100cc
15. 刻みネギ 少々
16. サングリア 前述
17. メロン 一個

1. 1

   酢、砂糖、塩のシャリにシソをのせ、マグロ、サーモン、いか、アジをきれいに並べてわさび醤油でたべる。

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2. 2

   ジャガイモを茹で、皮をむきフォークでつぶしマスタード、ヨーグルトやスパイスをまぜトマトの皿に山を作り上げキューリを飾る。

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3. 3

   だしのスープであさりを蒸し煮し、別茹でしたうどんを入れ、豆乳を入れひと煮立ちさせ、刻みネギをフル。

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4. 4

   メロンとサングリアは飾りでもいい。イワシの煮魚も添えたが、誰も食べなかった。

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5. 5

   サングリア自家製は至福の一本

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6. 6

   イワシの煮魚もあるぞ～( ^^)/

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7. 7

   プレゼントは又吉直樹の「火花」と漫画「聖お兄さん」を分厚い靴下にいれて(^^)

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コツ・ポイント無理せず、出来る範囲で楽しみましょう。ケーキは女子任せ。