サンマ刺身、トマトクリームシチュー（ノンオイル）の夕食。
材料
- ご飯 一膳
- 梅干し 一つ
- アルファルファ 適量
- 生サンマ刺身 4切れ
- タコ 2切れ
- わさび醤油 少々
- トマト缶 半分
- 出汁 150cc
- 豚赤身 3切れ
- ピーマン 半分
- 塩、コショウ 少々
- ジャガイモ 半分
- 豆乳 大さじ1
作り方
-
1
ご飯は普通に炊く、梅干しをのせる。
-
2
アルファルファをしき、サンマ刺身とタコを並べる。わさび醤油をかける。
-
3
トマト缶に出汁150ccで、ジャガイモ、しめじ、ピーマン、しばらく湯通しした豚肉をいれ、煮込み少し冷まして豆乳をかける。
コツ・ポイント
特になし。
