いつもの玉葱おかかサラダも三つ葉を加えて白だしドレで食べると…ちょっと料亭ちっく❤(●≧艸≦)ププッ
このレシピの生い立ち
土瓶蒸しを作った残りの三つ葉があったので『何か後1品サラダでも…』と思い玉葱スライスと合わせて玉葱サラダにしました♪三つ葉と合わせたので白だしを使ったドレッシングで食べてみたら上品な味に仕上がって好評だったのでレシピ化❤^^
材料
- 玉葱(スライス) 中1個
- 三つ葉 1束
- 鰹節 ひとつかみ❤パック入りは2パック
- ～白だしドレッシング～
- 白だしの素 大1.5
- すし酢(または お酢＋砂糖 ) 大1.5
- EVオリーブオイル 小2
作り方
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1
玉葱はスライスして水にさらしておく
新玉葱やサラダ用の玉葱はそのままでも^^v -
2
しばらくしたらザルに上げて水切り。三つ葉は軽く洗ってから3cmにカット。
ボールで玉葱スライスと三つ葉を和える -
3
ひとつかみの鰹節をざっくり和えたら出来上がり♪
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4
白だしドレを作る
すべての材料混ぜるだけですが白だし使うといつもとひと味違って料亭ちっくに仕上がります❤^^ -
5
サラダを器に盛って白だしドレは食べる直前にお好みでかけてどうぞ❤
