蟹とオーロラソースのコラボレーション♡♡
このレシピの生い立ち
お気に入りのイタリアンレストランで出てきた日替わりがすっごくおいしくて（・ω・）♡自宅でチャレンジ☆
材料
- パスタ 2人分
- かに缶 1個
- ☆トマト缶 1個
- ☆オリーブオイル 大さじ１
- ☆ニンニクチューブ 1cmほど
- ☆水 50cc
- ☆塩 一つまみ
- ★マヨネーズ 大さじ１と1/2
- ★砂糖 小さじ１
- バジルの葉 ２つ
作り方
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1
パスタは塩一つまみ（分量外）を加えて表示時間より１～２分短めに茹でる。フライパンに☆を軽く混ぜ合わせて温める。
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2
かに缶を汁ごと加えて混ぜ、馴染んだら★を加えてマヨネーズの形が見えなくなるようにかき混ぜる。
-
3
パスタが茹で上がったら、パスタと茹で汁大さじ１を加えて軽めに火を通す。
器に盛って、あればバジルの葉を飾る。 -
4
コツ・ポイント
③でパスタを加える際に、水分をあまり入れすぎないこと。水気が飛ばすべちょべちょになっちゃいます。パスタを加えてからは手早く!!
