蟹だしつゆ蟹のビスク風スープ

盛田 蟹だしつゆを使用したレシピです。蟹だしとトマトの酸味で絶品に仕上がります。
このレシピの生い立ち
蟹の風味を堪能出来る
簡単だけど美味しいおもてなしレシピです。

材料

  1. 冷凍ソテードオニオン(みじん切り玉ねぎでも可) 80g
  2. バター 10g
  3. *業務用蟹だしつゆ 40ml
  4. *トマトピューレー 100ml
  5. *牛乳 100ml
  6. *生クリーム 100ml

作り方

  1. 1

    ①鍋にバターをひき、冷凍ソテードオニオンを炒めます。

  2. 2

    ②①に*をすべて加えて煮立たせます。

  3. 3

    盛田 業務用蟹だしつゆ

    • 【蟹だしつゆ】蟹のビスク風スープ作り方3写真

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バター / 冷凍ソテードオニオン(みじん切り玉ねぎでも可) / *トマトピューレー / *業務用蟹だしつゆ / *牛乳 / *生クリーム

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