簡単でおいしい！
このレシピの生い立ち
タコの食べ方を考えていて
材料
- セロリ 1～2本
- 蛸 約200g
- ジャガイモ 小3
- にんにく 1かけ
- オリーブ油 適量
- 塩コショウ 適量
- ハーブ入りソルト 適量
作り方
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1
ジャガイモをサイコロ切り、セロリを分厚くスライス、蛸をブツ切り
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2
にんにくをスライスし、オリーブ油で炒め、ジャガイモを入れ火を通す
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3
ジャガイモにある程度火が通ったら、セロリ、蛸を入れ、塩コショウ、ハーブ入りソルトなどで味を整える
コツ・ポイント
セロリはちょっと分厚めにスライスすると歯ごたえがあっておいしいです。ハーブ入りソルトはなければドライパセリなどで。
