薬膳ミントと桃の簡単サラダ

のどの痛み腫れに効くミントと桃の切って混ぜるだけの簡単サラダ！詳細はブログ『きよく、かしこく、うつくしく』を検索してね

1. ミント（葉） 10枚
2. 桃（白桃） 1個
3. プチトマト 10個
4. 大根 ４㎝分ぐらい
5. ★はちみつ 大さじ１
6. ★オリーブオイル　 大さじ１
7. ★塩　 ひとつまみ

1. 1

   ボウルに★を入れて混ぜる

2. 2

   大根をおろし金でおろし、しぼり汁を１に加え混ぜる
3. 3

   ミントの葉を包丁で細かく刻み１に入れて混ぜる
4. 4

   半分にカットしたプチトマト、乱切りした桃を加え混ぜる
5. 5

   器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント冷やしてから食べるとさらにおいしい！ボウルであわせたソース(大根のおろし汁、オリーブオイル)もたっぷりとかけてください。そして、全部飲み干してくださいね。これにも効能が沢山詰まってます。