夏にピッタリのさっぱりとした一皿です。
このレシピの生い立ち
生姜やネギの薬味が好きで、夏に合う一皿をご紹介させていただきました。
材料
- 鰹 1パック
- A ポン酢 大さじ1
- A 生姜すりおろし 大さじ1
- A レモン汁 1/4個
- A 青ネギみじん切り 適量
- A 白ネギみじん切り 適量
作り方
-
1
鰹を5mm程の厚さに切る
-
2
タレA を混ぜ合わせる。
-
3
タレAを切った鰹にたっぷり入れてかけて、ラップをし、30分程冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
薬味たっぷりと使います
Tags:
A レモン汁 / A 白ネギみじん切り / A 青ネギみじん切り / A) ポン酢 / A. 生姜すりおろし / 鰹
