暑い日の昼ごはんに。
野菜を加えて歯応えを出し、素麺だけど満足感◎！
材料
- 素麺 1〜1.5束
- めんつゆ 気持ち薄め
- もずく酢（三杯酢） 1パック
- きゅうり 1/2本
- みょうが 1本
- ささみ 1本
作り方
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1
素麺を茹で、水に通して冷ましておく。
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2
ささみはレンジでチンして粗熱をとり、大きめに割いておく。
（↓ご参考までに）
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3
きゅうりはスライサーで薄切り、みょうがは斜めきり。基本的にはどんな切り方でも◎
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4
薄めに作った麺つゆを器にいれる。
※もずく酢の汁で味がつくので -
5
素麺→カットした野菜＆ささみ→もずく酢をのせて出来上がり♪
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6
野菜をたくさん入れたら、ボリューム感が出ます。味が薄ければ麺つゆ足してくださいね。
コツ・ポイント
もずく酢は三杯酢が合います。
きゅうりの薄切りをスライサーで切って、てんこ盛りに入れると食べ応えUPします！
きゅうりの薄切りをスライサーで切って、てんこ盛りに入れると食べ応えUPします！
