薩摩芋と南瓜と栗のキュシュ

ホクホク美味しいキッシュです ♡

1. 薩摩芋(1cm角に切る) 1/2本
2. 甘栗 1袋
3. 南瓜(1cm角に切る) 100g
4. ウインナー(斜め薄切り又はベーコン) 3本
5. 溶けるチーズ お好きな量
6. キュシュの卵液
7. ✩卵 2個分
8. ✩生クリーム 100cc
9. ✩塩•胡椒 少々

1. 1

   耐熱皿に薩摩芋と南瓜を入れ、ふんわりとラップをし、レンジで約3分くらい柔らかくなるまで加熱する。
2. 2

   竹串が通ればOK！
3. 3

   今回は天津甘栗を使用しました。
4. 4

   ボウルに、✩を入れてよく混ぜる。
5. 5

   タルト型にサラダ油を塗り、小麦粉をふる。冷凍パイ生地を解凍し、型にはめる。
6. 6

   ⑤のパイ生地の上に、レンジにかけた①南瓜•薩摩芋・甘栗を出た入れ、ウインナーをのせる。
7. 7

   ⑥に、④の卵液✩を流し入れる。
8. 8

   ⑦の上に、溶けるチーズを散らす。
9. 9

   200度に予熱したオーブンで、約25分くらい焼く。
10. 10

    完成！
11. 11

    食パンでも作れます。塩鮭とタルタルのキュシュID19111119