薩摩芋&りんごのデザートです！お弁当にも♪2021’1.3人気検索トップ10入り♪皆様ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
薩摩芋は子供の頃から大好きで、母親がふかしてくれて、良くおやつに頂いておりました。りんご煮はふたりの子供達が大好きで良く作りました。母親にも”美味しい”と喜ばれ旦那さんのお弁当にも喜ばれビックリしたのでレシピにしました。
材料
- 薩摩芋 ひとつ
- りんご 四分の1位
作り方
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1
薩摩芋は皮をむく。水に漬けながろ、幅1センチ強位にカットする。りんごは皮をむき、薄くスライスする
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2
フライパンにりんごを並べ薩摩芋を並べおく。
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3
蓋をしたまま、弱火で30分くらい煮る
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4
甘い香りになってくる。焦げないように大さじ1位づつ数分おきに差し水をして、後10分位弱火で煮る。
コツ・ポイント
弱火で煮ます。
最後、焦げないように、水を差しながら加熱します。
最後、焦げないように、水を差しながら加熱します。
