薔薇がかわいくて凝っているようにみえて簡単にできるケーキです！
このレシピの生い立ち
誕生日ケーキを作りたくて家であるもので作ってみました！
材料
- 小麦粉 130g
- ホットケーキミックス 20g
- たまご 3個
- 有塩マーガリン 100g
- 砂糖 150g
- (上に飾るりんご)
- りんご 1/2個
- バター 10g
- 砂糖 15g
- 生クリーム 100
- 砂糖 10g
作り方
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1
マーガリンは常温に戻し、卵とミキサーで混ぜ合わせる。
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2
1に砂糖をいれまたよく混ぜ合わせる。
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3
小麦粉をふるっていれ、ホットケーキミックスも入れて混ぜ合わせる。
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4
オーブンで170度25分焼く。
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5
焼いている間にりんごを薄く切ってバターをしいたフライパンで弱火で焼く。片面焼いたらひっくり返して砂糖をかける。
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6
りんごが透き通ったら皿に移して冷ましておく。
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7
生クリームを泡立てる。砂糖はお好みで！
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8
タルト生地が冷めたら生クリームをぬって、その上にりんごを薔薇になるように並べていく。
コツ・ポイント
タルト生地は結構ボリュームあります！厚みが薄い方がいい方は調整してください。タルト生地だけでもおいしいです♡
